HargaMaggot BSF. Untuk sobat yang mau memulai budidaya Maggot bisa dengan membeli telur lalat tentara hitam harga 1 gram telurnya antara Rp.5000-10.000. Estimasi 1 gram telur menjadi 3-5 kg maggot bsw dewasa. Sedangkan untuk maggot dewasa siap panen segar 1 kg harganya Rp.6000-7.000. Sedangkan untuk yang kering atau sudah dioven bisa mencapai Ayambroiler pedaging adalah ayam yang di ternak untuk diambil produknya dalam bentuk daging. Ayam broiler adalah jenis atau ras ayam hasil persilangan dari ayam-ayam yang memiliki kualitas unggul dan memiliki produktivitas tinggi. Maksud kami membuat posting ini adalah untuk berbagi contoh proposal kewirausahaan tentang budidaya ayam BUDIDAYAAYAM PEDAGING (AYAM POTONG) DISUSUN OLEH : RONI WAHYUDI (110301009) FAKULTAS PERTANIAN PROGRAM STUDY AGROEKOTEKNOLOGI UNIVERSITAS MEGOU PAK TULANG BAWANG 2012 PROPOSAL USAHA BETERNAK AYAM PEDAGING (BROILER) BAB I PENDAHULUAN Daging ayam merupakan daging favorit di Fast Money. Ayam ras pedaging atau biasa disebut dengan broiler, merupakan jenis ras hasil dari persilangan bangsa-bangsa ayam yang produktivitasnya tinggi. Ayam ini baru populer pada tahun 1980-an dan hingga saat ini ayam pedaging atau ayam broiler ini sudah dikenal masyarakat khususnya di Indonesia. Ayam ini dikenal karena kelebihannya, yaitu sudah bisa di panen pada umur 5-6 minggu. Karena pertumbuhannya yang cepat inilah membuat banyak masyarakat yang tertarik untuk beternak ayam ini. Jenis ayam ras pedaging Ada cukup banyak jenis ayam ras pedaging ini, dan beberapa jenis yang paling umum di Indonesia yaitu 1. Ayam pedaging jenis cobb 2. Ayam pedaging jenis Ross 3. Ayam pedaging jenis Hybro Manfaat beternak ayam ras pedaging Sebagai penyedian kebutuhan protein hewani Untuk mengisi waktu luang khususnya bagi yang sudah pensiun, usaha ini sangat cocok untuk dijalankan Sebagai tabungan dihari tua Kotoran dari ayam dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organic dan juga bisa dijual. Pembibitan Dengan memahami ciri-ciri DOC bibit ayam yang baik, maka akan lebih mempermudah kita dalam pengembangan usaha yang kita jalankan. Untuk ciri-ciri bibit ayam pedaging yang baik, yaitu Bobot per ekor minimal 37 gram. Kondisi fisik nya harus baik dan sehat atau tidak terdapat kelainan. Warna bulu pada bibit harus sama dan kering. Untuk jaminan kematian DOC maksimal 2%. Pemeliharaan 1. Pemberian pakan. Pakan dapat diberikan dengan kebutuhan per ekor 13 gram untuk 100 ekor ayam. Untuk pakan yang diberikan pada awal pemeliharaan berbentuk butiran-butiran kecil crumbles. Waktu pemberian pakan yaitu pada pagi dan siang hari. Untuk satu minggu sebelum panen, pakan harus bebas dari obat dan antibiotika. Kebutuhan pakan akan terus meningkat sesuai dengan umur ternak. 2. Pemberian minum. Terdapat dua fase dalam pemberian minum pada ternak, yaitu Fase starter yaitu pada umur 1-29 hari. Untuk pemberian minum pada hari pertama sebaiknya diberi tambahan gula dan obat anti stress kedalam air minumnya. Banyak gula yang diberikan adalah 50gram/liter air. Kebutuhan air minum disesuaikan dengan umur ayam. Fase finisher yaitu pada umur 30-57 hari. 3. Kandang Tipe kandang ayam broiler ada dua, yaitu bentuk panggung dan tanpa panggung. Kepadatan kandang yang ideal untuk daerah tropis seperti Indonesia adalah 8-10 ekor/m, jika lebih dari itu maka akan menyebabkan konsumsi pakan menurun dan akan membuat ternak menjadi mudah terserang penyakit. Kandang sebaiknya jauh dari pemukiman penduduk, mudah dicapai sarana transportasi dan terdapat sumber udara. Ventilasi kandang juga harus baik, agar kebutuhan oksigen selalu terpenuhi, dan suhu didalam kandang harus selalu ideal. Kesehatan Kesehatan merupakan hal yang sangat penting untuk dijaga, jika ternak terserang penyakit maka peternak juga akan mengalami kerugian. Hal yang sebaiknya dilakukan sebelum ternak terserang penyakit adalah mencegah, cara mencegah nya adalah dengan perbaikan sanitasi kandang. intinya kandang sangat berpengaruh pada kesehatan ternak. Perlu dilakukan sanitasi secara rutin dan ventilasi kandang harus baik. Sanitasi kandang harus dilakukan setelah panen, dan dilakukan dengan beberapa tahap, yaitu membersihakan kandang dengan air hingga bersih dan selanjutnya lakukan pengapuran di dinding dan lantai kandang. Sebaiknya dilakukan penyemprotan formalin untuk membunuh bibit penyakit. Penyakit yang biasanya menyerang ayam pedaging atau broiler diantaranya Berak darah Tetelo Gumboro Penyakit ngorok Berak kapur Pulmonary Hypertension Syndrome PHS Bubble foot Hama yang sering menyerang ternak ayam adalah tungau kutuan, gejala yang disebabkan oleh hama ini adalah ayam menjadi gelisah, sering mematuk-matuk dan mengibaskan bulu karena gatal, nafsu makan menjadi turun, ternak menjadi pucat dan kurus. Panen Aktivitas panen merupakan tahap akhir dari kegiatan budidaya ayam pedaging, kegiatan ini menjadi penentuan apakah peternak mengalami keuntungan atau kerugian. Sebelum panen peternak harus memperhatikan beberapa hal, yaitu Membuat jadwal kandang yang akan dipanen sesuai dengan berat ayam dan letak kandang. Menyiapkan peralatan panen. Tidak memberi pakan secara penuh pada ayam yang akan di panen, 12 jam atau minimal 8 jam sebelum dijual hidup. Ayam juga tidak diberi ransum lagi tetapi hanya diberi air minum. Pada saat panen kondisi ayam harus bebas dari antibiotik. BerandaPrakaryaMengenal Produk Budidaya Ternak Unggas Pedaging Budidaya ternak unggas pedaging merupakan kegiatan untuk menghasilkan produk budidaya ternak berupa daging sehingga dikenal daging ayam, daging bebek, atau daging burung puyuh. Produk budidaya unggas pedaging dapat dikonsumsi dengan cara digoreng, digulai, dan dipanggang atau diolah menjadi berbagai bahan cepat saji atau dicampur dengan bahan makanan lainnya. Contoh bahan makanan cepat saji yang menggunakan daging ayam sebagai bahan baku adalah sosis, nugget, burger, dan rolade. Ayam adalah unggas utama sebagai pedaging. Hasil budidaya ayam pedaging terdiri atas karkas dan non karkas. Karkas adalah tubuh ayam setelah dipotong dikurangi dengan kepala, kaki, darah, bulu, dan organ dalam, sedangkan non karkas offal adalah bagian tubuh ayam yang layak dan tidak layak dimakan. Bagian darah dan bulu ayam biasanya dibuang, namun saat ini dapat diolah menjadi pakan atau pupuk. Ayam pedaging dapat dipasarkan dalam bentuk a. Ayam utuh ayam yang telah dipotong dan dipisahkan kepala, kaki, darah, bulu, dan organ dalamnya b. ayam potong ayam utuh yang dipotong sesuai dengan bagian tubuh ayam. c. Ayam tanpa tulang daging ayam sudah dipisahkan dari tulangnya, seperti ayam fillet dan ayam giling fillet. Harga ayam yang difillet dan digiling lebih mahal daripada harga ayam utuh. Potongan ayam terdiri terdiri atas a. Kepala nilai ekonomis bagian kepala rendah. banyak digunakan untuk membuat hidangan di restoran, misalnya soup. b. Sayap banyak digunakan oleh restoran cepat saji. Pada bagian sayap, lebih banyak mengandung tulang daripada daging, namun harganya murah dan mudah menyajikannya maka sangat disukai oleh konsumen c. Dada terdiri atas dada tanpa tulang dan fillet serta kandungan proteinnya sangat tinggi. Bagian fillet lebih mahal daripada dada tanpa tulang. d. Paha terdiri dari paha atas dan paha bawah. Sangat diminati oleh konsumen e. Kaki banyak digunakan untuk membuat soup f. Punggung bagian ini lebih banyak mengandung tulang sehingga cocok untuk dijadikan soup atau bahan pembuat kaldu untuk dicampur dengan bahan makanan lainnya. Kadang-kadang ayam pedaging potong dipasarkan berdasarkan bagian tubuh ayam, misalnya bagian paha, bagian dada, bagian sayap, atau bagian kepala. Selain produk utama, dihasilkan produk sampingan dari ayam pedaging, seperti kepala, ceker, hati-ampela-usus ayam, dan kulit ayam. Semua jenis produk sampingan dapat dijual bersama dengan produk utama atau dijual terpisah. Selain itu, produk sampingan ayam pedaging adalah berupa kotoran ayam yang dapat dijadikan pupuk kandang atau pupuk organic. BAB VIWirausaha Produk-produk Budidaya Ternak Unggas PedagingTUJUAN PEMBELAJARAN1. Menyatakan pendapat tentang pengertian budi daya ternak unggas pedaging2. Mengetahui aneka jenis produk budi daya ternak unggas pedaging dan manfaat unggas pedaging3. Memahami teknik pengemasan hasil budi daya unggas pedaging4. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan budi daya ternak unggas pedaging berdasarkan rasa ingin tahu dan peduli lingkunganya 5. Membuat proposal usaha, memproduksi, dan mempresentasikan budi daya ternak unggas budi daya unggas wirausaha di bidang ternak unggas pedagingPendapat tentang pengertian unggas pedaging1. …..JENIS UNGGAS PEDAGING A. Ayam Ras Pedaging Ayam BroilerJENIS UNGGAS PEDAGING B. Ayam Buras Pedaging Ayam KampungJENIS UNGGAS PEDAGING C. Itik/Bebek Pedaging Bebek Peking3 Penggolongan menurut tipenya yaitu Bebek petelur, Bebek Pedaging, dan Bebek OrnamentalJENIS UNGGAS PEDAGING D. Burung Puyuh PedagingDOQ Day old QuailAneka Jenis Produk dan Manfaat Unggas Pedaging DagingAyam BroilerItikAyam KampungBurung puyuhBulu Unggas Untuk KerajinanWant to read all 17 pages?Previewing 12 of 17 pagesUpload your study docs or become a to read all 17 pages?Previewing 12 of 17 pagesUpload your study docs or become a of previewWant to read all 17 pages?Upload your study docs or become a member.

sebutkan beberapa bentuk produk pemasaran hasil budidaya ayam pedaging